Amalia Bellantoni este omul pe care chef Scărlătescu l-a sacrificat și a renunțat la el, trimițându-l în altă echipă. Astfel, Amalia a ajuns la cei albaștri, alături de concurenții lui chef Florin Dumitrescu, în locul Rahelei, care s-a dus la cei mov.
Amalia propune un logo care să se potrivească cu fosta ei meserie de stewardesă: "Fly to the sky! Așa, ca să zburăm deasupra tuturor. Nu -De prune!- că nu îmi place țuica", spune entuziasmată Amalia.
Florin Dumitrescu privește siderat la întreaga situație: "Greșeala acestui sezon este că i-am promis Amaliei că o să aibă voie să vorbească."
Amalia sare imediat cu o replică plină de esență: "Nu vorbesc mult! Eu vorbesc pe subiect! Dacă subiectul trebuie umflat ca albușul, păi trebuie să-l umfli, să-l umfli, să-l umfli!"