Cei trei chefi decid soarta celor 60 de concurenți rămași în competiție. Emoțiile și suspansul își fac loc în platoul "Chefi la cuțite".
Totuși, proba de departajare în care brânză a trebuit frecată cu diverse ingrediente a dat multe bătăi de cap concurenților.
Tanti Didina și alții mai în vârstă (sau de la țară) nu au știut, de exemplu, ce e aia gorgonzola!
„Mă, mamaie, io știu ce-i aia gorgoanzolia sau ceva?! La noi la țară se gătește simplu, nu cu din astea...”