Chef Florin Dumitrescu este unul dintre cei mai renumiți bucătari din România, însă puțini știu că are doar... 29 de ani.
Destul de puțini, dată fiind experiența mare pe care o are în bucătărie. În timp ce-și coordona concurenții în realizarea preparatului ales pentru proba farfuriei ”alb-negru”, chef Dumitrescu a mărturisit cum a început el să deprindă tainele bucătăriei.
”La început făceam doar piureul de cartofi și curățam legumele. Însă am reușit să-mi depășesc foarte multe limite. Astăzi, reușesc să combin texturi și gusturi”, a mărturisit cheful echipei argintii.
Chef Dumitrescu a dat cărțile pe față, după ce echipa lui Scărlătescu n-a luat niciun vot: "Chef Cătălin este un bu... „Chefi la cuțite”, record absolut de audiență: ediția a obținut cea mai mare audiență din rândul producțiilor din prime-...
