Tradiţionalele sarmale sunt nelipsite de pe masa de sărbători. Prepară-le alături de familia ta! Recomandăm o reţetă absolut delicioasă.
Ingrediente
700 g pulpa de porc
200 g carne de vită
400 g orez
300 g ceapă
300 g morcov
40 g verdeață
sare
piper
700 g foi de varză murată
Mod de preparare
Articolul continuă după reclamă
Carnea de vită și cea de porc se toacă.
Ceapa, morcovul şi orezul se sotează în tigaie apoi se amestecă impreuna cu carnea tocată.
Se adăugă verdeaţă, sare şi piper după gust.
Amestecul de carne se pune în foile de varză murată şi se împăturesc strâns.
Se pun într-o oală cu apă şi se lasă la fiert două ore, la foc mic.
Poftă bună!
