Antena Căutare

Sous-Chef Mimi Nicolae ne recomandă: Mămăligă coaptă cu ciuperci

Ingrediente

  • 50 g brânză Roquefort
  • oregano
  • 150 ml smântână lichidă
  • piper
  • 3-4 căței de usturoi
  • 500 g ciuperci
  • sare
  • apă
  • lapte
  • mălai
  • verdeață

Mod de preparare

Din lapte, apă și sare, se face o mămăligă moale. La final se pune o bucată de unt. Mămăliga se pune într-o tavă și se nivelează cu spatula.
Se lasă să se răcească aproximativ 30 de minute. Ciupercile se taie și se trag la tigaie cu usturoi, oregano, sare și piper. La final se adaugă smântâna lichidă și brânza Rpquefort. Se mai lasă pe foc câteva clocote și e gata.

Articolul continuă după reclamă

Servire:
Pe farfurie se pune mămăliga coaptă, iar deasupra ciupercile. Se presară verdeață.

Mimi Nicolae: Musaka cu vinete si iaurt... Mimi Nicolae știe să prepare pere în foietaj...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Iadul Bucătarilor nu e panică:). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta. Site-ul emisiunii este http://a1.ro/iadul-bucatarilor/. Pe Facebook avem pagina https://www.facebook.com/antena1official/?fref=ts, iar canalul nostru de YouTube este: http://www.youtube.com/Antena1AntenaTVGroup.

Nu în ultimul rând, puteţi urmări toate înregistrările integral pe AntenaPlayhttps://antenaplay.ro/iadul-bucatarilor.

NBA Christmas Vezi acum
Video recomandate
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego Sambata, 21.12.2024, 14:53
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x