Sous cheful de la “Hell’s Kitchen – Iadul Bucatarilor” muncește pe brânci. Nici nu mai știe ce e aia vacanță și se pregătește intens pentru cel mai mare proiect culinar. Pe principiul''muncește acum și culege mai târziu'', Alex Petricean este un exemplu în bucătărie.
D’Artagnan: ''Ultimii ani i-am dedicat exclusiv bucatariei si proiectelor culinare menite sa schimbe mentalitati si sa educe consumatorul de restaurant. Nu am avut timp pentru nicio vacanta si am lucrat in regim “Hell’s Kitchen” zi de zi. O sa vedeti ce program draconic presupune un astfel de regim de viata. E munca grea, dar care ofera si foarte multe satisfactii! ''