Gospodinele știu că este greu să găsești tigăi și oale care să nu îți dea bătăi de cap atunci când gătești. Iată câteva sfaturi de la bucătari experimentați:
Prima recomandare a bucătarilor sunt tigăile din cupru pentru că acest material reacționează rapid la schimbările de temperatură.
Seturile din inox arată foarte bine și sunt foarte rezistente. Majoritatea tigăilor din inox conțin 18% crom şi 10% nichel pentru a preveni apariţia petelor de rugină.
Tigăile din aluminiu pot distribui bine căldura, fiind un conductor mai bun decât inoxul, dar rezistanța lasă de dorit. Aceste ustensile de gătit se pot deforma de la temperaturi prea mari.
Învelișul ceramic este o alternativă sănătoase la tigăile teflonate sau acoperite cu alte materiale non-adezive care pot elibera substanţe toxice atunci când sunt folosite la temperaturi ridicate.
Alege ustensilele de care ai nevoie în bucătărie, răsfoiește cele peste 3.800 de anunțuri cu produse pentru menaj și uz casnic de vânzare pe Lajumate.ro, cel mai mare site de anunțuri gratuite din România.
