O reţetă rapidă, ieftină şi foarte uşor de făcut, aşa s-ar putea descrie următoarea reţetă. Despre seminţele de chia se ştie că sunt o sursă complexă de proteine, au de 3 ori mai mult fier decât spanacul, de 3 ori mai mulţi antioxidanţi decât afinele, de 5 ori mai mult calciu decât laptele. Aşadar sunt o binecuvântare pentru sănătatea noastră! Căpşunile nu mai au nevoie de nicio prezentare, acestea sunt preferatele tuturor!
Iată de ce aveţi nevoie pentru deliciosul preparat!
Ingrediente:
500 gr căpşuni
3-4 linguri miere
2 linguri seminţe chia
Mod de preparare:
Spălăm căpşunile, le scoatem codiţele şi le punem în vasul mixerului vertical. Adăugăm mierea. Mixăm până obţinem o pastă fină. După gust mai puteţi adăuga miere, dacă căpşunile nu sunt foarte dulci e posibil să trebuiască mai multă. Puteţi folosi în loc de miere sirop de arţar sau îndulcitori. Opţional mai puteţi adaugă câteva linguri de smântână pentru frişcă şi frunze de mentă. Adăugăm seminţele de chia şi ametecam energic. Turnam în pahare şi aşteptăm 10-15 minute până ce compoziţia se va gelifia. dacă doriţi o budincă mai groasă adăugaţi mai multe seminţe. Seminţele de chia nu au gust, vor prelua gustul alimentului cu care sunt combinat
sursa: caietulcuretete.com
Trei reţete perfecte pentru zilele calde de vară: Cum se prepară îngheţata de casă fără zahăr...
