Cartofii reprezintă a patra sursă de energie alimentară după orez, grâu şi porumb. Sucul crud de cartof tratează aciditatea gastrică şi ulcerele, având un efect calmant şi cicatrizant.
Fibrele, potasiul, vitamina C şi vitamina B6 din cartofi susţin sănătatea inimii.
De ce se înverzeşte gălbenuşul ouălor fierte. Le mai poți consuma, în această stare?... "Plăcintă după Paști" face trecerea de la carnea de miel la perioada de detoxifiere...
