Ingrediente:
- 1 Kg file de porc
- rozmarin, cimbru, patrunjel, ceapa verde
- ulei de masline
- sare, piper
- 2 gutui
- mustar frantuzesc
- 150 g alune caju
- 300 g zahar
- 2 bucati ardei iute rosu
Mod de preparare:
Fileul de porc se condimenteaza cu verdeturile, se imbraca in bacon si se rumeneste la cuptor. Se taie gutuile cubulete si se pun la fiert, in sirop de apa cu zahar. Cand sunt patrunse, se adauga si alunele caju, ardeiul iute si mustarul frantuzesc. Se pune sare dupa gust.
Puteti urmari editia integrala a emisiunii "Neatza cu Razvan si Dani" pe Antenaplay.ro!
