Ingrediente:
- 1 kg carne
- 1 kg mere
- 1 litru de vin alb
- 300 g orez
- 1,5 kg gogosari
- 2 bucati de morcovi
- 1 bucata telina
- 2 bucati ceapa
- 1 bucata pastarnac
- ulei de masline
- 1 legatura de patrunjel verde
Mod de preparare:
Carnea se condimenteaza, se rumeneste si se adauga vinul si merele tocate, apoi se da la cuptor pentru doua ore. Legumele se taie cubulete, se calesc in ulei de masline, se adauga orezul si se completeaza cu apa sau supa de legume.
Puteti urmari editiile integrale ale emisiunii "Neatza" cu Razvan si Dani pe Antenaplay.ro!
Neatza| Reteta lui Vladutz: Snitel cu buchet de toamna... Neatza| Reteta lui Vladutz: Salata frantuzeasca de somon...
