Live acumObservator 12
Prime Time 20:30Asia Express - Drumul Dragonului

Pulpe de rață cu sos de mere și ceapă roșie - Rețeta lui Vlăduț de la Neatza cu Răzvan și Dani

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne recomandă cu toată încrederea o rețetă proprie de Pulpe de rață cu sos de mere și ceapă roșie, dar și cu alte ingrediente ce dau gust deluciosului preparat.

Pulpe de rață cu sos de mere și ceapă roșie

Este o rețetă în care se adaugă ingrediente în cantități egale și toate se prepară la cuptor, în același timp și acoperite, astfel se degajează toate aromele care se întrepătrund într-o armonie perfectă.

Ce ne trebuie pentru Rețeta Pulpe de rață cu sos de mere și ceapă roșie:


  • 1 kg pulpe de rață
  • 1 kg mere ionatane
  • 1 kg ceapă roșie
  • 1 l vin demi sec
  • sare și piper
  • pentru garnitură:
  • 1 kg cartofi

Cum se prepară Rețeta Pulpe de rață cu sos de mere și ceapă roșie?

Pulpele de rață, se așază într-o tavă de cuptor, încăpătoare și se asezonează cu sare și piper.

În aceeași tavă se așază și merele ionatane feliate grosier, precum și ceapa roșie curățată și tăiată în jumătăți.

Citește și: Rețeta Piept de rață cu sos de zmeură și ananas caramelizat

Se toarnă vinul peste aceste ingrediente, se acoperă tava cu folie de aluminiu și se dă la cuptor pentru 2 ore și 30 de minute, la 170-180 de grade.

După acest interval, carnea se transferă în alt vas, iar jumătate din restul ingredientelor se pasează, transformându-le într-un sos gustos și aromat. Cealaltă jumătate se păstrează pentru servit.

Citește și: Rețeta Pulpe de rață cu găluște nemțești și sos caramel sărat

Separat, se prepară cartofii la cuptor, în modul clasic și se servesc ca garnitură la Pulpele de rață cu sos de mere și ceapă.

Spor și poftă bună!

Fanatik.ro

Mihaela Apostolides, executată în Italia

Observator Antena 1

Femeie din Vâlcea care și-a bătut mama de 84 de ani, cercetată de polițiști

Observator Antena 1

O adolescentă de doar 15 ani a murit, în timp ce făcea amor cu iubitul în mașină! Băiatul...

Spynews.ro

De azi e oficial! Alocatiile pentru copii se majoreaza! Cand ar urma sa aiba loc marirea! Veşti...

Spynews.ro

Dezvăluire fabuloasă! Regina Elisabeta a II-a s-a ascuns în tufişuri când l-a văzut pe...

AntenaSport

Codin Maticiuc s-a revoltat după ce s-a acordat o derogare pentru înmormântarea lui Pimen:...

AntenaSport

Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea...

Antenastars.ro

Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am...

Antenastars.ro

Surorile Kardashian au un frate pe care l-au ținut secret până acum. Motivul?

Zu TV

ZECE piese pe care artiștii le-au lansat de ziua lor

Zu TV

5 zodii care redescoperă dragostea în 2018 – Cea mai iubită zodie este…

tvhappy.ro

Clejanii au intrat în pământ de rușine! Cum a fost filmat Fulgy: ”Pleacă de aici că te...

Playtech.ro

EXCLUSIV Mesajul mamei Luizei Melencu pentru Gheorghe Dincă, în plin proces. ”Vreau să mă...

Playtech.ro

Gigi Becali detonează BOMBA! Atacant croat pentru FCSB în lupta pentru titlu: ”Am acceptul...

Telekomsport.ro

Cutremur în sistemul bancar! Decizia luată de băncile elvețiene este fără precedent

Capital.ro

500 de euro pentru acești români! Banii intră direct în cont!

Impact

O tânără a murit după ce a ajuns în pat cu un bărbat de pe Tinder. A început să îi...

Antena3.ro

Antena 1 a îmbobățit-o pe Ștefania, iubita lui Speak! Câți bani încasează artista și...

Voxbiz.ro

Ce masini conduc, de fapt, sefii de la Pro TV

Cars.ro

Obligativitatea purtării măștilor și verificarea temperaturii – afacerea secolului. Între...

Jurnalul
Cele mai noi stiri
Lajumate.ro