Antena Căutare

Încep pregătirile pentru masa de Paște. Secretul unui cozonac gustos și pufos

Gospodinele din Ţara Zarandului spun un "Nu!" hotărât cozonacilor de-a gata! Însă, pentru a se asigura că lor vor ieşi perfect, au început deja să-şi exerseze priceperea. Mai ales că, pe masa de Paşte, nu vor pune doar cozonaci. Nici celebrele plăcinte cu brânză dulce nu vor lipsi.

Gospodinele din Ţara Zarandului spun un "Nu!" hotărât cozonacilor de-a gata! Însă, pentru a se asigura că lor vor ieşi perfect, au început deja să-şi exerseze priceperea. Mai ales că, pe masa de Paşte, nu vor pune doar cozonaci. Nici celebrele plăcinte cu brânză dulce nu vor lipsi.

Îmbrăcate în straie tradiţionale, femeile din Ribiţa pregătesc de zor bucatele pentru masa de Paşte. De departe, cozonacul este cel mai aşteptat dintre deliciile de sărbători.

Pe lângă umplutura de nucă şi cacao din belşug, secretul unui cozonac gustos şi pufos stă în timpul de frământat: "Trebuie să frământăm până asudă grinda. Demult, bunica aşa frământa, un ceas!"

Şi cuptorul unde se coc este pregătit cu simţ de răspundere. Dacă ziarul arde imediat, cuptorul este prea încins. Dacă arde mai încet, e numai bine să punem la copt colacii. Care sunt gata în jumătate de oră.

Masa de Paște. Ce alimente nu ai voie să combini la masa de Paști... Testul ouălor de Paști. Cum verifici corect dacă sunt proaspete și cum le alegi |VIDEO...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei Joi, 31.10.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x