Ceafa de porc la gratar plus cartofi prajiti regulamentar egal love, dar se poate si altfel. Mai sanatos, mai bun, mai cu “acel ceva”… Desigur, “asta vine dupa facultati”, dar merita tot efortul.
Joseph Hadad explica, in cuvintele lui, cum se pregateste o “altfel” de mancare. Cu avocado, ton, putina telina uscata la cuptor 48 de ore, vanilie, alune, arahide, pasta de ghimbir, ulei de susan, morcov mov, ridiche si cateva boabe de mazare. Toate aranjate frumos, cu maiestria unui arhitect, pentru o explozie de culoare si arome.
Pofta buna...
Căutare
User
