Rețeta lui Vlădutz: Mușchiuleț stilat

Astăzi, Vlădutz de la ”Neatza” vă propune o rețetă delicioasă de mușchiuleț stilat.

Ingrediente:

- Un kg de mușchiuleț de porc
- Un litru de supă de zarzavat
- 200 g de salată rucola
- O bucată de salată verde
- 2-3 mere verzi
- 2 fructe de avocado
- 3-4 piersici din compot
- 300 g de sfeclă roșie
- 200 g de mascarpone
- 200 g de iaurt
- Hrean

Mod de preparare:

Carnea se fierbe cu supa de zarzavat.

Piersicile se taie sub formă de cubulețe, după care se adaugă mascarpone, iaurt și hrean.

Din restul ingredientelor se prepară o salată.

Poftă bună!

Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan și Dani pe Antenaplay.ro!