- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
În această zi însorită, Vlădutz de la ”Neatza” vă propune să vă delectați cu o văcuță în buchet oriental, o rețetă gustoasă și ușor de pregătit.
Ingrediente:
- Un kilogram de carne de vită
- Două bucăți de țelină
- 5-6 cepe roșii
- 200 ml de suc concentrat de rodii
- O lămâie
- 500 g de orez cu bob lung
- 200 g de semințe de dovleac
- 100 g de tăiței fini
- 100 g de unt
- 3-4 linguri de dulceață de smochine
Mod de preparare:
Carnea de vită se taie în fâșii foarte subțiri și se înăbușesc cu ceapă și țelină.
Apoi se adaugă sucul de rodii, coaja de lămâie și dulceața de smochine.
Între timp, se fierbe orezul și se parfumează cu unt.
Tăiețeii se rumenesc, se înăbușesc și se adaugă la orez cu semințele de dovleac.
Poftă bună!
Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan și Dani pe Antenaplay.ro!
