Antena Căutare

Test rapid. Cum deosebești brânza naturală de cea contrafăcută. Care sunt diferențele și cum recunoști un produs bun

Brânză este un aliment de bază ce nu lipsește din casele românilor. Totuși, puțini sunt cei care știu să deosebească produsele naturale de cele contrafăcute. Descoperă ce test rapid poți face ca să alegi o brânză bună.

colaj foto cu imagini cu branza, pe tocator sau intr-un container Galerie
Descoperă cum faci testul brânzei și care sunt diferențele dintre produsele naturale și cele contrafăcute | sursa foto: Profimedia

Cu siguranță ți s-a întâmplat măcar o dată în viață să cumperi o brânză și să ulterior să începi să ai dubii în privința calității. Mulți producători aleg să vândă produse contrafăcute, pentru a obține un profit mai mare. Descoperă în rândurile de mai jos ce test poți face ca să alegi mereu o brânză bună și cum poți deosebi produsele naturale de cele contrafăcute.

Testul brânzei. Cum deosebești brânza naturală de cea contrafăcută și cum recunoști un produs bun

Primul lucru pe care trebuie să îl faci atunci când vrei să alegi o brânză naturală, de calitate, este să te uiți la culoare. Brânza naturală va avea u culoare mai gălbuie, pe când una din grăsimi vegetale (contrafăcută) va fi mult mai albă.

Citește și: Cât costă un kilogram de brânză de la stâna familiei Sterp. Mama Geta câștigă bani din oierit și se laudă cu bucatele 100% bio

Textura este un alt criteriu important atunci când faci testul brânzei. Dacă produsul este natural, atunci când vei tăia o bucată vei observa mici orificii de aer, ca niște „goluri”. Dacă brânza nu esgte aerată, ci dimpotrivă, are o textură netedă, atunci acesta poate să fie semnul că produsul conține clorură de calciu, o substanță folosită pentru a întări produsul.

De asemenea, testul brânzei poate fi făcut și prin congelare. Dacă pui o bucată de brâznă naturală în congelator și apoi o dezgheți, aceasta își va menține consistența și textura. Dacă a devenit sfărâmicioasă și cu o textură diferită de cea inițială, atunci sigur este vorba despre o brânză contrafăcută.

Citește și: Cum să alegi cea mai bună brânză de la magazin, potrivit specialiștilor

Dacă o brânză pusă la desărat rămâne fermă din punct de vedere al texturii și al formei, atunci în mod sigur este vorba despre un produs natural, cu lapte proaspăt. Dacă aceasta pare că se „topește” în apă sau devine untoasă, atunci sunt șanse mari să fi cumpărat un produs contrafăcut sau făcut din lapte ce nu a fost de calitate.

Verifică mereu ambalajele produselor pe care le cumperi ca să vezi ce ingrediente conține brânza respectivă. Dacă nu ești sigur, atunci poți încerca să faci chiar tu testul brânzei, ca să poți să deosebești brânza naturală de cea contrafăcută. După cum se poate vedea, diferențele sunt destul de concludente.

Mai poți testa brânza și punând o bucată mică în apă fiartă. Dacă observi că s-a topit o mare parte din ea, atunci e semn clar că produsul este contrafăcut și conține margarina (grăsimi vegetale).

Mirosul și gustul contează și ele, iar diferențele dintre produsele naturale și cele contrafăcute sunt evidente. Un miros puternic și un gust intens ce rămâne mai mult timp în gură sunt semne clare că este vorba despre un produs de calitate.

Nu în ultimul rând, nu uita că prețul este și el extrem de relevant. Pentru un kilogram de brânză sunt necesari în jur de 10 litri de lapte. Calculând 10 litri de lapte la prețul de 4 lei litrul (preț de producător) vom obține un preț minim de producție de 40 de lei, ceea ce înseamnă că un produs ce costă mai puțin ar putea să fie contrafăcut.

Așa deosebești brânza naturală de cea contrafăcută și acestea sunt principalele diferențe. Data viitoare când mergi la cumpărături nu uita să faci și tu testul brânzei, ca să te asiguri că iei mereu produse de calitate.

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
iUmor sezonul 16, 25 februarie 2024. Dan Badea, povestiri de la ultimul concert cu trupa Hi-Q: Și-a făcut efectul sturionul, m-am dus sub scenă!
iUmor sezonul 16, 25 februarie 2024. Dan Badea, povestiri de la ultimul concert cu trupa Hi-Q: Și-a făcut efectul sturionul, m-am dus sub scenă! Duminica, 25.02.2024, 21:23
Ai un 2024 fabulos în AntenaPLAY
Parteneri Creșterea în greutate ar putea fi influențată de consumul fulgilor de ovăz. La ce concluzii au ajuns nutriționiștii Creșterea în greutate ar putea fi influențată de consumul fulgilor de ovăz. La ce concluzii au ajuns... Catine.ro Ozge Gurel și procesul său în dezvoltarea personală. Ce obicei surprinzător are zilnic Ozge Gurel și procesul său în dezvoltarea personală. Ce obicei surprinzător are zilnic Happy Channel „Am primit a doua șansă la viață”. Povestea impresionantă a orădeanului campion la paraciclism „Am primit a doua șansă la viață”. Povestea impresionantă a orădeanului campion la paraciclism Libertatea.ro Panama City, orașul cu cea mai frumoasă promenadă din lume. Despre evaziune, spioni și luxul care acoperă realitatea Americii Centrale REPORTAJ Panama City, orașul cu cea mai frumoasă promenadă din lume. Despre evaziune, spioni și luxul care acoperă... Ziare.com Secretul lui Ion Ţiriac: ce nu mănâncă niciodată miliardarul român pentru a se menţine într-o formă impecabilă, la 84 de ani Secretul lui Ion Ţiriac: ce nu mănâncă niciodată miliardarul român pentru a se menţine într-o formă... AntenaSport Kanye West stârnește noi CONTROVERSE! Suma fabuloasă pe care a cheltuit-o pentru o reclamă bizară difuzată în timpul Super Bowl. Cum s-a filmat rapperul Kanye West stârnește noi CONTROVERSE! Suma fabuloasă pe care a cheltuit-o pentru o reclamă bizară difuzată în... Elle Petre Roman nu a putut să o privească, pentru ultima oară, pe Mioara Roman, la priveghi! Momentul sfâșietor din biserică: „Nu cred că era pregătit pentru asta” Petre Roman nu a putut să o privească, pentru ultima oară, pe Mioara Roman, la priveghi! Momentul sfâșietor din... Spynews.ro Mădălina Pamfile s-a măritat de Valentine’s Day! A îmbrăcat rochia de mireasă în Dubai Mădălina Pamfile s-a măritat de Valentine’s Day! A îmbrăcat rochia de mireasă în Dubai BZI Dan Ciotoi, după ce s-a operat de cancer de colon: „Totul a început când am mâncat mai multă mâncare solidă!” Dan Ciotoi, după ce s-a operat de cancer de colon: „Totul a început când am mâncat mai multă mâncare solidă!” BZI Motivul pentru care Selly nu își mai cumpără haine de lux Motivul pentru care Selly nu își mai cumpără haine de lux Antenastars.ro Legume la air fryer, cea mai simplă și mai sănătoasă garnitură Legume la air fryer, cea mai simplă și mai sănătoasă garnitură HelloTaste.ro Românii care stau la bloc riscă amenzi uriașe, dacă folosesc mașina de spălat în anumite condiții. Și nu sunt singurii Românii care stau la bloc riscă amenzi uriașe, dacă folosesc mașina de spălat în anumite condiții. Și nu... Antena3.ro Cel mai ambițios proiect al lui Elon Musk de până acum. Ce vrea să facă miliardarul Cel mai ambițios proiect al lui Elon Musk de până acum. Ce vrea să facă miliardarul useit Horoscopul zilei de 27 februarie 2024. Racii vor trece la nivelul următor în relație. Află ce se întâmplă cu zodia ta Horoscopul zilei de 27 februarie 2024. Racii vor trece la nivelul următor în relație. Află ce se întâmplă cu... Catine Roboți microscopici ar putea în curând să plutească în ficatul tău pentru a te vindeca de cancer Roboți microscopici ar putea în curând să plutească în ficatul tău pentru a te vindeca de cancer Wall-Street Te simți pierdută și confuză acum? Iată 10 moduri de a te regăsi (dezvăluite de psihologi) Te simți pierdută și confuză acum? Iată 10 moduri de a te regăsi (dezvăluite de psihologi) Kudika Zodiile care primesc bani în plus de la locul de muncă. Se întâmplă chiar până vineri, 1 martie Zodiile care primesc bani în plus de la locul de muncă. Se întâmplă chiar până vineri, 1 martie Playtech Ultimele cuvinte ale lui Petre Roman la căpătâiul Mioarei Roman. Ce a putut să zică fostul premier de ea Ultimele cuvinte ale lui Petre Roman la căpătâiul Mioarei Roman. Ce a putut să zică fostul premier de ea Redactia.ro A cerut despăgubiri de 760.000 de euro pentru invaliditate după un accident de maşină. Femeia, prinsă la un concurs de aruncat brazi A cerut despăgubiri de 760.000 de euro pentru invaliditate după un accident de maşină. Femeia, prinsă la un... Observator Ce este adenomioza, boala care provoacă dureri menstruale Ce este adenomioza, boala care provoacă dureri menstruale MediCOOL 10 moduri de a cheltui mai puțin pe mâncare atunci când călătorești 10 moduri de a cheltui mai puțin pe mâncare atunci când călătorești HelloTaste FOTO. Cum arată soția fotbalistului român care s-a dezbrăcat complet pentru bani și care acum și-a primit înapoi bărbatul acasă! FOTO. Cum arată soția fotbalistului român care s-a dezbrăcat complet pentru bani și care acum și-a primit... ProSport Boala care o chinuia pe Mioara Roman. Doctorii au diagnosticat-o greșit: „Nu se simțea bine din cauza tratamentului” Boala care o chinuia pe Mioara Roman. Doctorii au diagnosticat-o greșit: „Nu se simțea bine din cauza... Gandul Ultimele cuvinte adresate de Petre Roman pentru fosta soție, Mioara Roman, la priveghi. Mesajul de adio al fostul premier al României Ultimele cuvinte adresate de Petre Roman pentru fosta soție, Mioara Roman, la priveghi. Mesajul de adio al fostul... CanCan Regresiile somnului bebelușului: când au loc și cum le poți gestiona Regresiile somnului bebelușului: când au loc și cum le poți gestiona DeParinti Machine Gun Kelly a dezvăluit că „a avut o cădere nervoasă” înainte de a-și face noul tatuaj: „În ultima vreme, gândurile mă mănâncă de viu” Machine Gun Kelly a dezvăluit că „a avut o cădere nervoasă” înainte de a-și face noul tatuaj: „În ultima... ZUTV De ce trebuie să ridici obloanele geamurilor avionului la decolare și aterizare. Motivul pe care puțini l-ar ghici De ce trebuie să ridici obloanele geamurilor avionului la decolare și aterizare. Motivul pe care puțini l-ar ghici UseIT Linguine cu creveți, cina de care ai nevoie când îți este dor de Italia Linguine cu creveți, cina de care ai nevoie când îți este dor de Italia Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


Video Super Neatza, 26 februarie 2024. Dayana - Trece viața Super Neatza, 26 februarie 2024. Dayana - Trece viața Luni, 26.02.2024, 11:47
Ultimele știri
x