Un bărbat de pe TikTok a decis să testeze un truc, care s-a descoperit, apoi, a fi revoluționar. Mai precis, el a introdus cotorul bananelor în apă, iar după 12 zile a constatat că fructele s-au păstrat extrem de bine. Iată rezultatul!
Citește și: Prețul bananelor ar putea exploda! Ce se întâmplă cu fructele preferate de români
Cum să menții bananele proaspete până la 15 zile
Bărbatul a ținut bananele în recipientul cu apă timp de 12 zile, iar la finalul experimentului a rămas uimit de rezultat.
„Nu am făcut niciodată un test care să dureze aproape o săptămână, dar vom încerca acest truc pentru a vedea dacă bananele rămân proaspete mai mult timp (...) Voi pune trei banane în apă cu cotorul în jos și le voi lăsa pe celelalte trei pe masă (...) Să vedem cum arată aceste banane, sunt aici de 12 zile”, a spus acesta.
Deși aveau câteva pete maro, bananele scufundate în apă și-au păstrat extrem de bine culoarea și au rămas ferme la atingere. În schimb, bananele care nu au fost introduse în apă erau complet stricate.
Ce să faci cu bananele foarte coapte
Iată câteva idei care te pot ajuta să folosești bananele foarte coapte pentru a evita risipa alimentară:
- Prajituri. Bananele coapte sunt ideale pentru a fi integrate în rețetele de prăjituri, precum checuri, tarte sau clătite. Acestea adaugă o dulceață naturală și conferă o textură moale.
- Smoothie-uri. Bananele coapte sunt perfecte în smoothie-uri, oferind o consistență cremoasă. Poți combina bananele cu alte fructe, iaurt sau lapte pentru a obține un preparat delicios și sănătos.
- Prajituri cu banane. Poți prepara prăjituri cu banane, precum „banana bread” sau „banana muffins”. Acestea sunt opțiuni delicioase pentru micul-dejun, dar și pentru gustare.
- Prajituri la cuptor. Poți introduce bananele coapte la cuptor împreună cu alte ingrediente, cum ar fi fulgi de ovăz, nuci și miere, pentru a obține o gustare sănătoasă și hrănitoare.
- Înghețată de banane. Poți congela bucățile de banane coapte, după ce le-ai amestecat într-un blender, pentru a obține o înghețată naturală și sănătoasă. Adaugă puțin lapte sau iaurt pentru o consistență mai cremoasă, dar și o lingură de miere pentru un gust mai intens.
- Prepararea sosurilor. Bananele coapte pot fi incluse și în prepararea sosurilor. Adăugând puțin ghimbir, usturoi și miere, vei obține un sos cu arome complexe, perfect pentru a da savoare preparatelor din carne precum pui sau porc.
