Pentru toti cei care sperau la descoperirea unui leac minune care sa ii ajuta sa slabeasca fara a trece pe un regim strict de dieta si sport, cercetatorii au vesti bune: au descoperit ca o proteina din zar (care se gaseste in mod natural in lactate) este un bun stimulant al metabolismului si ajuta la slabit.
Testele au fost deocamdata realizate pe soareci. Cei care au fost hraniti cu o dieta bogata in grasimi, dar care continea si zar au castigat cu 42% mai putin in greutate, dar au castigat cu 7% mai multa masa musculara decat cei care nu au avut parte de aceasta proteina, desi numarul de calorii a fost acelasi pentru fiecare echipa.
Doctorul Howard Shertzer, coordonatorul cercetarii si profesor de toxicologie moleculara la Universitatea din Cincinnati, a declarat ca proteina functioneaza pentru ca are o combinatie unica de aminoacizi ce blocheaza metabolizarea si depunerea grasimii. Mai pe scurt, previne ingrasarea. Mai mult, aminoacizii ajuta la construirea marei musculare.
Partea mai putin stralucita este ca desi proteina se gaseste in lactate, cantitatea pe care o poti asimila in mod natural este destul de redusa, de aceea trebuie sa cauti suplimente alimentare (pudre proteice sau batoane de cereale imbunatatite). Este recomandat de asemenea si consumul de ricotta, lapte si iaurt.
Foto: nikadon.com
Sase tactici eficiente pentru a-ti sculpta corpul... Mirosi neplacut? Posibil sa fie genele de vina...
