Cu siguranță ai mâncat de multe ori până acum ton la conservă în diferite combinații sau salate, dar nu știai de conține.
Recent a fost făcut un studiu pe o serie de conserve de ton din SUA şi s-a descoperit faptul că ceea ce se serveşte în restaurante drept ton, este de fapt un alt tip de peşte, numit escolar.
Tonul și alți pești cu carne albă pe din conservele frumos etichetate, conțin de fapt carne de Escolar, un pește ieftin, uleios, interzis în Japonia și Italia. Escolar-ul conține esteri de ceară ce sunt vinovați de otrăvirea numită gempylotoxism sau otrăvire pește gempylid. Chiar dacă acesta este este un peşte gustos, duce la diferite probleme ale stomacului.
Compania care a făcut studiul a mai descoperit şi alte două tipuri de peste folosit în conservele etichetate drept ton: cod sau păstrăv.
Atenţie mare! Specialiştii avertizează: este produsul “OTRAVĂ” pentru sănătatea copilului tău!... Pericolul din farfurie! Nu îți mai risca sănătatea ta și a copiilor cu ACESTE ALIMENTE!...
