În reclamele de la televizor și de pe internet, suplimentele cu colagen sunt prezentate ca soluții-minune pentru frumusețe și mobilitate. Ele promit o piele mai fermă și fără riduri, unghii mai rezistente, păr mai sănătos, mobilitate mai bună și reducerea durerilor articulare.
Dar de ce este atât de important, de fapt, colagenul? Și, mai ales, ajută cu adevărat suplimentele care îl conțin sau e doar un alt mit? Iată ce spun datele științifice.
Ce este colagenul și care este rolul lui în organism?
Cea mai abundentă proteină din corpul uman, colagenul este un țesut cu o structură fibroasă necesar pentru formarea țesutului conjunctiv. Numele său provine din cuvântul grecesc „kolla”, care înseamnă „lipici”, și descrie rolul în organism: leagă alte țesuturi și le oferă rezistență, ajutându-le să suporte întinderea fără să se deterioreze.
Colagenul este componenta principală a oaselor, pielii, mușchilor, tendoanelor și cartilajului, potrivit The Nutrition Source, o platformă educațională creată de Universitatea Harvard. Se găsește, de asemenea, în vasele de sânge, organe și mucoasa intestinală.
Odată cu înaintarea în vârstă, corpul nostru produce tot mai puțin colagen. Potrivit studiilor, cantitatea scade cu 1% pe an începând cu vârsta de 25 de ani. Producția colagenului este accelerată de factori precum:
- expunerea excesivă la soare
- fumatul
- consumul excesiv de alcool
- lipsa somnului
- lipsa exercițiilor fizice
- consumul în exces de zahăr și carbohidrați
Acești factori de mediu afectează și calitatea colagenului existent în corp. Ei pot deteriora fibrele de colagen, reducându-le grosimea și rezistența, ceea ce duce la apariția ridurilor la suprafața pielii.
În alimentație, colagenul se găsește în mod natural doar în carnea de animale și în pește, în special în părțile care conțin țesut conjunctiv. Cu toate acestea, o varietate de alimente de origine animală, dar și vegetală furnizează substanțele de care organismul nostru are nevoie pentru a-și produce propriul colagen: vitamina C, zinc, cupru și mangan.
Există diferite tipuri de colagen?
Au fost identificate aproximativ 28 de tipuri de colagen, fiecare cu o structură și funcție specifică. Diferențele dintre ele țin de modul în care moleculele se asamblează, de elementele celulare implicate și de locul în care acționează în organism, potrivit centrului medical Cleveland Clinic, din SUA.
Dintre toate, cinci tipuri sunt considerate principale, având roluri esențiale:
- Colagenul de tip I. Este cel mai abundent, reprezentând aproximativ 90% din colagenul din corp. Se găsește în piele, oase, tendoane și ligamente. Rolul său este de a oferi rezistență și susținere;
- Colagenul de tip II. Se află în cartilaj și este important pentru sănătatea articulațiilor;
- Colagenul de tip III. Este prezent în mușchi, artere și organe. Are un rol structural în țesuturile moi;
- Colagenul de tip IV. Se găsește în straturile profunde ale pielii, unde contribuie la formarea membranei bazale;
- Colagenul de tip V. Se află în cornee, anumite straturi ale pielii, păr și în țesutul placentar.
Suplimentele cu colagen
Deși corpul îl poate produce singur, colagenul a devenit unul dintre cele mai bine vândute suplimente, iar acest lucru se datorează reputației de elixir al „tinereții fără bătrânețe”. El este promovat ca un aliat pentru frumusețea părului, unghiilor și împotriva ridurilor. Ideea unui supliment alimentar fără efecte adverse care ar putea încetini sau chiar inversa semnele îmbătrânirii este atrăgătoare pentru mulți.
La început, colagenul a fost inclus în creme și seruri pentru îngrijirea pielii. Eficiența aplicării locale a fost pusă sub semnul întrebării de specialiști, întrucât colagenul nu acționează la suprafața pielii, ci în straturile mai profunde. Moleculele sale sunt prea mari pentru a pătrunde prin bariera cutanată, iar studiile nu au demonstrat clar că formele mai mici, cum sunt peptidele de colagen, ar putea penetra pielea mai eficient.
Citește și: Medicool sezonul 8, 22 februarie 2025. Mituri în dermatocosmetică și dematoestetică: Cremele cu colagen
Suplimentele orale, disponibile sub formă de capsule, pudre sau alimente funcționale, sunt considerate mai eficiente, datorită absorbției mai bune în organism. Acestea conțin colagen hidrolizat sau peptide de colagen, adică forme predigerate ale proteinei, care sunt mai ușor utilizate de corp.
Ce spun studiile despre suplimentele cu colagen?
Până în prezent, numărul studiilor clinice de tip dublu-orb, randomizate și controlate cu placebo (standardul de aur în cercetarea medicală) este limitat. Unele cercetări clinice controlate au arătat că suplimentele cu colagen pot îmbunătăți elasticitatea pielii. Alte studii au raportat o ameliorare a mobilității articulare și o reducere a durerii, inclusiv în cazurile de osteoartrită sau la sportivi. Colagenul reprezintă aproximativ 60% din cartilaj, iar deteriorarea lui poate cauza probleme articulare.
Cu toate acestea, există mai multe limite și controverse legate de aceste suplimente. În primul rând, suplimentele alimentare, în general, nu sunt reglementate în același mod ca medicamentele. Producătorii nu sunt obligați să dovedească eficiența sau siguranța produselor lor înainte de a le pune pe piață.
În plus, multe studii sunt finanțate de industria suplimentelor sau realizate de autori cu legături financiare în domeniu, ceea ce poate influența obiectivitatea rezultatelor.
Un alt aspect important este că, odată ingerate, peptidele de colagen nu pot fi direcționate țintit către piele, articulații sau păr. Organismul le utilizează în funcție de nevoi, fie pentru refacerea colagenului, fie ca sursă generală de aminoacizi. În studiile existente, nu s-au raportat efecte adverse majore după administrarea de suplimente cu colagen.
În lipsa unor dovezi solide și independente, suplimentele cu colagen ar trebui privite ca un potențial ajutor, nu ca o soluție cu efect garantat. Stilul de viață rămâne esențial pentru menținerea colagenului natural din organism. Somnul suficient, alimentația echilibrată, evitarea fumatului și protecția împotriva razelor UV pot avea un impact real asupra acestuia.
Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.
Când ai nevoie urgentă de un dentist: Ghid pentru urgențele stomatologice și soluții rapide... Metode de prevenire a herniei. Cum poți evita această problemă medicală...
