Cinci portii de legume si fructe pe zi, secretul unei alimentatii echilibrate

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Cele cinci portii de legume si fructe asigura o alimentatie echilibrata, esentiala pentru un stil de viata sanatos. O portie este egala cu un fruct sau cu o leguma de marime mijlocie sau cu cateva bucati mai mici. Alimentatia sanatoasa este considerata atat de importanta la nivel european incat Uniunea Europeana finanteaza proiecte de promovare a importantei unui consum echilibrat de fructe si legume.

In urma unui studiu, s-a constatat ca, in Romania, doar 17% dintre mamele cu copii in varste cuprinse intre trei si zece ani stiu ca fructele si legumele trebuie consumate de cinci ori pe zi. Cu toate acestea, 88% dintre ele sunt de acord ca astfel de alimente reprezinta baza unui stil de viata sanatos.

Importanta celor cinci portii de fructe si legume incepe sa devina cunocuta si la noi in tara, iar vedete precum dana Nalbaru si Corina si-au adaptat deja alimentatia atat pentru ele, cat pentru familie.

“Cand vine vorba de alimentatie, fructele si legumele sunt pe primul loc, atat pentru mine, cat si pentru familia mea. Mananc fructe si legume in forma lor naturala. Fiica mea, Sofia, nu face exceptie de la consumul zilnic de fructe si legume iar ca sa o conving nu trebuie sa folosesc niciun truc. Inca de cand am facut o diversificare a alimentatiei, ea a avut legume si fructe in meniul zilnic si acum e obisnuita cu asta. Ȋncep ziua facand sport, in jur de doua ore si jumatate pe zi. In timpul zilei, consum multe fructe si legume care imi plac. Sofia, fiica mea, ia gustari din fructe si legume intre mese si ca desert”, a declarat Dana Nalbaru.

Nici de la masa cantaretei Corina nu lipsesc niciodata fructele si legumele: "Pentru noi nu exista niciun mic dejun fara fructe proaspete. Cred ca ele nu doar ne insanatosesc, dar ne inveselesc si ziua. Mananc fructe si legume de mai multe ori pe zi – de fiecare data cand vreau sa iau o gustare, prefer sa rontai un mar sau un morcov. Au o savoare aparte, iar gandul ca imi si ajuta organismul, de la piele pana la intregul sistem imunitar, ma face sa am o „relatie” serioasa cu aceste alimente. Robin, fiul meu, mananca fructe si legume proaspete pe parcursul zilei ca si gustari intre mese. L-am invatat ca fructele si legumele proaspete il fac mai fericit asa ca le devoreaza cu pofta, iar eu am grija ca de fiecare data cand e jucaus sa-i amintesc de ultimul fruct mancat”

Foto: healthyfoodssite.com