Psihologul alimentar Brian Wansink a rugat 200 de subiecti care vroiau sa slabeasca sa-si schimbe stilul de a manca sau alimentele pe care le consuma in mod frecvent si le-a urmarit progresul timp de trei luni.
"Am observat ca persoanele care au tinut cont de sfaturile noastre si au rearanjat farfuriile pentru a nu le vedea pe cele de desert sau au folosit farfurii mai mici pentru a manca, s-au tinut de dieta cu doua zile in plus pe luna fata de celelalte persoane. In cazul in care o persoana a urmat sfaturile noastre timp de 20 de zile pe luna, rezultatele erau vizibile", a explicat Wansink.
Un al doilea studiu a aratat ca rezultatele dietei pot fi influentate si de marimea farfuriilor folosite: "In momentul in care nu existau farfurii pe masa, subiectii au consumat cu 20% mai putine calorii, in timp ce barbatii au redus numarul de calorii consumate pana la 29%".
