Piperul, fie el negru sau alb, nu numai că da gust mâncărurilor şi e cea mai populară mirodenie, dar studiile arată că are o şi mulţime de beneficii pentru sănătatea noastră.
De exemplu, nu numai ca piperul nu da dureri de stomac, aşa cum se credea până de curând, dar este excelent pentru digestie, iar în multe părţi ale lumii proprietăţile sale antibacteriene sunt puse la treaba pentru a conserva alimente perisabile!
Mai mult, piperul este o sursă bună de fier, potasiu, mangan, vitamina C, vitamina K şi fibre.
Vezi cele 10 beneficii ale piperului pentru sănătate, pe antena3.ro