Ce mai gătim! Tagliatele pădurar, un preparat delicios, cu nuci şi ghebe

Vlădutz, bucătarul de la "Neatza", vă propune să gătiţi tagliatele pădurar, un preparat delicios, cu nuci şi ghebe.

Ingrediente necesare: -    500 de grame de tagliatele -    100 de grame de nuci -    300 de grame de ghebe -    200 de grame de pecorino -    O legătură de oregano -    100 de grame de unt -    Parmezan Mod de preparare: Ghebele se fierb în apă cu sare, după care se trag în unt. Se adaugă nucile, pecorino răzuit şi frunzele de oregano. Pastele se adaugă fierbinţi, împreună cu parmezanul.