Antena Căutare
Logo show

Cușma lui Guguță, un desert tradițional rusesc deosebit. Reţeta lui Vlăduţ de la Neatza cu Răzvan și Dani

Este un desert inspirat din bucătăria rusească, doar că în loc de aluat fraged, rulat și umplut cu vișine, se folosesc clătite umplute cu vișine.

Ce ne trebuie pentru Rețeta Cușma lui Guguță:

350-400 g făină 750 ml lapte 250 ml apă minerală 3-4 ouă 50 g unt vanilie 1 vârf linguriță de sare 400 ml smântână pentru frișcă 150 g zahăr pudră 750-800 gr vișine fără sâmburi, din compot, sau din dulceață ciocolată neagră

Mod de preparare pentru rețeta Cușma lui Goguță

Pregătim un aluat clasic de clătite.

Mixăm ouăle cu un praf de sare și 50 g zahăr, adaugăm laptele și, treptat, făina.

Omogenizăm compoziția și îi potrivim consistența cu apă minerală. Adăugăm și vanilia, apoi lăsăm compoziția de clătite la odihnit 10 minute.

Coacem clătitele în tigaia încinsă, unsă cu puțin ulei sau unt.

Când se răcesc clătitele le umplem cu vișinele scurse din compot.

Pentru a asambla cușma lui Goguță, mixăm bine smântâna pentru frișcă cu zahărul pudră până devine consistentă, dar nu foarte fermă. 

Asamblăm Cușma lui Goguță în straturi de clătite cu frișcă între ele, pornind de la 4-5 clătite la bază, apoi în descreștere, până la vârf când vom avea doar o clătită.

Decorăm cu frișcă pe exterior și răzuim ciocolată deasupra.

Lăsăm tortulețul de clătite la frigider pentru o oră, apoi se poate secționa în felii triunghiulare și servi cu poftă.

Spor și poftă bună!

Vineri, 10.04.2020, 08:38
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 8 mai 2024. Izabela și Andrada au câștigat suma 10.000 de lei!

Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 8 mai 2024. Izabela și Andrada au câștigat suma 10.000 de lei!

Logo show Miercuri, 08.05.2024, 19:00
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 8 mai 2024. Surori gemene, Andrada și Izabela au ajuns la pragul de 2.500 de lei

Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 8 mai 2024. Surori gemene, Andrada și Izabela au ajuns la pragul de 2.500 de lei

Logo show Miercuri, 08.05.2024, 19:00
Mireasa sezonul 9, 8 mai 2024. Antonia și Cristian au aniversat prima lună de relație!

Mireasa sezonul 9, 8 mai 2024. Antonia și Cristian au aniversat prima lună de relație!

Logo show Miercuri, 08.05.2024, 16:57
Mireasa sezonul 9, 8 mai 2024. Fetele i-au jurizat pe băieți la task-ul Senzualității! Cine a câștigat

Mireasa sezonul 9, 8 mai 2024. Fetele i-au jurizat pe băieți la task-ul Senzualității! Cine a câștigat

Logo show Miercuri, 08.05.2024, 16:37
Mireasa sezonul 9, 8 mai 2024. Alex, cuprins de emoție a plâns: O iubesc mult de tot!

Mireasa sezonul 9, 8 mai 2024. Alex, cuprins de emoție a plâns: O iubesc mult de tot!

Logo show Miercuri, 08.05.2024, 15:49
Mireasa sezonul 9, 8 mai 2024. Vlad și Iuliana pun răul înainte în relația lor

Mireasa sezonul 9, 8 mai 2024. Vlad și Iuliana pun răul înainte în relația lor

Logo show Miercuri, 08.05.2024, 15:23
Mireasa sezonul 9, 8 mai 2024. Cum comentează băieții trăirile fetelor

Mireasa sezonul 9, 8 mai 2024. Cum comentează băieții trăirile fetelor

Logo show Miercuri, 08.05.2024, 15:06
Mireasa sezonul 9, 8 mai 2024. Maria, o nouă rundă de reproșuri la adresa lui Ștefan

Mireasa sezonul 9, 8 mai 2024. Maria, o nouă rundă de reproșuri la adresa lui Ștefan

Logo show Miercuri, 08.05.2024, 14:58
Mireasa sezonul 9, 8 mai 2024. Antonia vrea asigurări din partea lui Cristian: Și afară să fie bine!

Mireasa sezonul 9, 8 mai 2024. Antonia vrea asigurări din partea lui Cristian: Și afară să fie bine!

Logo show Miercuri, 08.05.2024, 14:28
Mireasa sezonul 9, 8 mai 2024. Laura vrea răspunsuri clare din partea lui Albert: Vrei să fim doar prieteni?

Mireasa sezonul 9, 8 mai 2024. Laura vrea răspunsuri clare din partea lui Albert: Vrei să fim doar prieteni?

Logo show Miercuri, 08.05.2024, 14:14
Super Neatza, 8 mai 2024. Câte tipuri de urzici există și cum le putem include în alimentația noastră

Super Neatza, 8 mai 2024. Câte tipuri de urzici există și cum le putem include în alimentația noastră

Logo show Miercuri, 08.05.2024, 11:23
Super Neatza, 8 mai 2024. Concursul „Degustare la Cuțite”! Ce a câștigat Roxana Pârvuică

Super Neatza, 8 mai 2024. Concursul „Degustare la Cuțite”! Ce a câștigat Roxana Pârvuică

Logo show Miercuri, 08.05.2024, 10:47
x