Primăvara este sezonul în care începem să consumăm tot mai multe fructe şi legume, motiv pentru care Vlădutz, bucătarul de la Neatza, vă recomandă să gătiţi muguri de primăvară. Ai nevoie de: - Paste penne - Parmezan - Mentă - Busuioc - Salvie - Rozmarin - Ardei iute - Ulei de măsline - Brânză albastră - Ouă - Ceapă verde - Usturoi verde Mod de preparare: Se topeşte untul, după care se adaugă uleiul de măsline, usturoiul, ceapa verde şi verdeţuri mediteraneene. Se lasă pe foc timp de 2-3 minute, se adaugă brânza albastră, smântâna şi parmezanul şi se servesc cu ou fiert moale.