Ouă fitness, un preparat pentru toți cei care vor să înceapă o cură de slăbire

Vlăduț, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi o rețetă delicioasă de ouă umplute, specială pentru cei care își doresc să înceapă o cură de slăbire și anume: Ouă fitness.

Ingrediente pentru rețeta de ouă fitness

Mod de preparare pentru rețeta de ouă fitness

Ouăle fierte se decojesc și se taie în două. Gălbenușul se înlătură.

Se pregătește o compoziție din pulpa de avocado sfărâmată cu furculița și asezonată cu sare, piper, muștar, zeamă de lămâie și ulei de măsline. Se adaugă și castraveți tăiați în cuburi mici și alune caju. Cu această compoziție umplem ouăle și le așezăm pe un pat de salată verde și frunze de mentă.