Papilele tale vor zâmbi de plăcere! Supa cremă, un preparat delicios şi sănătos

Legumele şi-au făcut simţite prezenţa în pieţe, aşa că ar fi bine să le incluzi în alimentaţia ta. Tocmai de aceea, Vlădutz, bucătarul de la Neatza, vă recomandă să gătiţi supă cremă. Ai nevoie de: - Cartofi - Praz - Ţelină - Pătrunjel - Morcovi - Parmezan - Smântână - Cimbru - Unt - Ouă - Cârnăciori

Mod de preparare:

Legumele se călesc şi se pun la fiert. Când sunt bine pătrunse, se adaugă cartofii tăiaţi. Se fierb timp de 15 minute şi se dă totul la blender. Se adaugă smântână, unt, parmezan, unt şi cimbru.

Se serveşte cu ouă poşate, cârnăciori prăjiţi şi crutoane de baghetă cu unt şi usturoi.