Prăjitura Flori de primăvară, un fursec delicios dulce și sărat. Rețeta lui Vlăduț de la Neatza cu Răzvan şi Dani

Fursecurile sunt atât de fragede și delicioase că dispar imediat de pe platouri, iar decorate cu flori de primăvară ne îmbie la sentimente de speranță și optimism.

Ingrediente pentru Rețeta de fursecuri Flori de primăvară:

Mod de preparare pentru Rețeta de fursecuri Flori de primăvară

Se cerne făina într-un vas, se face un locaș la mijloc, iar acolo se vor adăuga gălbenușurile mixate cu zahărul pudră și un praf de sare, untul tăiat bucățele și făina de migdale. 

Se frământă rapid un aluat ferm care se împachetează în folie de prospețime și se dă la frigider pentru 30 de minute.

Apoi, se scoate aluatul, se modelează fursecurile și se coc pentru 15 de minute, la 175-180 de grade. 

Se pudrează cu zahăr și se decorează cu flori de primăvară.