Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o gustare pe bază de mere, brânză, migdale, dar şi alte ingrediente delicioase, denumită ”Mere olandeze”.
Iată ce ne trebuie pentru rețeta Mere olandeze:
Rețeta Mere olandeze - Mod de preparare
Merele se scobesc de cotor cu dispozituvul special, iar cu un cuțit se mai scobește puțin din miez, să rămână ca o cupă și se dau la cuptor pentru 5 minute.
Se amestecă cele două tipuri de brânzeturi cu migdalele și miezul merelor tăiate în cuburi mici, Se poate adăuga și miez de nucă. Cu aceast amestec se umplu cupele de mere și se dau din nou la cuptor pentru 6-8 minute.