Rețeta zilei. Salată de hering marinat

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit delicioasa rețetă Salată de hering marinat, rețetă inspirată din bucătăria germană, cu o combinație perfectă de ingrediente.

Ingrediente pentru rețeta Salată de hering marinat

file de hering marinat cartofi roșii castraveciori murați mere ouă fierte ceapă verde salată verde Sos: maioneză iaurt 1 lingură muștar

Mod de preparare pentru rețeta Salată de hering marinat

Cartofii se spală bine pe coajă și se coc la cuptor pe pat de sare. Apoi se taie cuburi și se amestecă cu herihgul, castraveciori tăiați cuburi, ceapă verde tocată, ouîle fierte tocate cuburi și cuburi de mere coapte la cuptor.

Se prepară un dressing din iaurt cu maioneză puse în cantități egale, amestecate cu puțin muștar. Cu acest dressing se asezonează salata de hering marinat.

Se servește cu salată verde.