Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit rețeta "Tom &Jerry", o salată inspirată din desenele animate, care conţine mult adoratul cașcaval, paste, ardei gras, dar şi alte ingrediente delicioase.
Iată ce ne trebuie pentru rețeta Tom &Jerry:
250 gr paste Cornetti Rigati 1 ardei gras, roșu 1 dovlecel 3-4 castraveți murați 200 gr mini mozzarella 200 gr șvaițer 100 gr cașcaval clasic 250 gr compot de mandarine salată verde sare piper 1-2 linguri maioneză de casăCum pregătim delicioasa rețetă Tom &Jerry!
Pastele se fierb în apă cu sare, apoi se scurg.
Dovlecelul și ardeiul se taie cuburi și se trag ușor la tigaie, atât cât să rămână al dente.
Castraveciorii murați se taie cuburi, la fel și cașcavalul, iar mandarinele se scurg de sirop.
Se amestecă toate ingredientele, se adaugă și puțină maioneză de casă și se potrivește gustul cu puțină zeamă de la compot și puțină zeamă de la castraveciorii murați.
Poftă bună!