Reţeta zilei! Vlăduț gătește stroganoff de vită cu orez

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit un preparat care conţine mușchi de vită, orez, muștar, castraveți, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit stroganoff de vită cu orez.

Ingrediente

Mod de preparare

Carnea tăiată julien, asezonată cu sare și piper, se călește în puțin ulei, se adaugă ceapa și se continuă prepararea până aceasta devine sticloasă. Se adaugă castraveciorii murați, iar spre final, smântâna. Se servește alături de o garnitură simplă de orez.