Antena Căutare
Logo show

Rețeta zilei! Vlăduț ne gătește „Mușchiuleț catalan”

Rețeta zilei! Vlăduț ne gătește rețeta „Mușchiuleț catalan”, un preparat delicios, cu ingrediente sănătoase, perfect pentru o masă în familie.

Ingrediente pentru rețeta Mușchiuleț catalan

  • 1 kg mușchiuleț de porc
  • sare
  • piper
  • boia de ardei afumată
  • ulei de măsline
  • 1 kg cartofi dulci
  • 100 g măsline, verzi și negre
  • 100 g anșoa
  • 2 cepe
  • 200 g bacon
  • Mod de preparare pentru rețeta Mușchiuleț catalan

    Mușchiulețul de porc, bine curățat de pielițe și tendoane, se asezonează cu sare și piper și se trage la tigaie pentru a se sigila. Apoi, se condimentează cu boia afumată și se înfășoară în felii subțiri de bacon. Se așază într-o tavă unsă, împreună cu felii grosiere de cartofi dulci, sferturi  de ceapă și se acoperă totul cu folie de aluminiu.

    Se dă tava la cuptor pentru o oră, la foc mediu, apoi se mai lasă câteva minute și fără folie, pentru a se rumeni bine ingredientele.

    Se servește deliciosul mușchiuleț catalan cu cartofi dulci, copți, ceapă coaptă, măsline și anșoa.

    Poftă bună!

    Vineri, 30.11.2018, 08:21
    Hello Chef sezonul 8, 23 noiembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Varză

    Hello Chef sezonul 8, 23 noiembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Varză

    Logo show Sambata, 23.11.2024, 15:00
    Hello Chef sezonul 8, 23 noiembrie 2024. Chef Samuel și Roxana Blenche, o nouă provocare în bucătărie! Ce rețete au de gătit pentru Varză

    Hello Chef sezonul 8, 23 noiembrie 2024. Chef Samuel și Roxana Blenche, o nouă provocare în bucătărie! Ce rețete au de gătit pentru Varză

    Logo show Sambata, 23.11.2024, 14:30
    Medicool sezonul 7, 23 noiembrie 2024. Sindromul de intestin permeabil: cauze, simptome, tratament

    Medicool sezonul 7, 23 noiembrie 2024. Sindromul de intestin permeabil: cauze, simptome, tratament

    Logo show Sambata, 23.11.2024, 12:50
    Medicool sezonul 7, 23 noiembrie 2024.  Ce afecțiuni pot apărea din cauza consumului de pâine în exces

    Medicool sezonul 7, 23 noiembrie 2024. Ce afecțiuni pot apărea din cauza consumului de pâine în exces

    Logo show Sambata, 23.11.2024, 12:42
    Medicool sezonul 7, 23 noiembrie 2024.  De ce consumul de pâine albă poate duce la apariția acneei

    Medicool sezonul 7, 23 noiembrie 2024. De ce consumul de pâine albă poate duce la apariția acneei

    Logo show Sambata, 23.11.2024, 12:29
    Medicool sezonul 7, 23 noiembrie 2024. La ce trebuie să fim atenți atunci când cumpărăm pâinea din comerț

    Medicool sezonul 7, 23 noiembrie 2024. La ce trebuie să fim atenți atunci când cumpărăm pâinea din comerț

    Logo show Sambata, 23.11.2024, 12:12
    Medicool sezonul 7, 23 noiembrie 2024. Cea mai bună rețetă de pâine cu maia by Chef Roxana Blenche

    Medicool sezonul 7, 23 noiembrie 2024. Cea mai bună rețetă de pâine cu maia by Chef Roxana Blenche

    Logo show Sambata, 23.11.2024, 12:07
    Medicool sezonul 7, 23 noiembrie 2024. Care sunt beneficiile consumului de pâine cu maia

    Medicool sezonul 7, 23 noiembrie 2024. Care sunt beneficiile consumului de pâine cu maia

    Logo show Sambata, 23.11.2024, 12:00
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 19, 22 noiembrie 2024. Anda îi surprinde pe Ștefan și Claudia în pat

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 19, 22 noiembrie 2024. Anda îi surprinde pe Ștefan și Claudia în pat

    Vineri, 22.11.2024, 23:23
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 19, 22 noiembrie 2024. Dinu ridică mâna la Cristi

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 19, 22 noiembrie 2024. Dinu ridică mâna la Cristi

    Vineri, 22.11.2024, 23:10
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 18, 22 noiembrie 2024. Adrian îl informează pe Ștefan că Anda a ucis un om

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 18, 22 noiembrie 2024. Adrian îl informează pe Ștefan că Anda a ucis un om

    Vineri, 22.11.2024, 22:00
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 18, 22 noiembrie 2024. Amalia află un adevăr crud despre Dinu

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 18, 22 noiembrie 2024. Amalia află un adevăr crud despre Dinu

    Vineri, 22.11.2024, 21:35
    x