Antena Căutare
Logo show

Rețeta zilei! Vlăduț ne gătește Șnițel berlinez

Rețeta zilei! Vlăduț, bucătarul iscusit de la Neatza cu Răzvan și Dani, ne gătește astăzi Șnițel berlinez.

Iată de ce ingreiente ai nevoie pentru a pregăti și tu acasă rețeta Șnițel berlinez:

  • 1 kg mușchi file de porc
  • făină
  • măghiran
  • cimbru
  • boia de ardei
  • pesmet
  • 3-4 ouă
  • sare
  • ulei
  • 1 kg cartofi noi
  • 100 g unt
  • 2 buc. sfeclă roșie cu frunze
  • coajă de lămâie
  • ulei de măsline
  • zeamă de lămâie
  • 100 ml smântână de gătit
  • Mod de preparare pentru rețeta Șnițel berlinez

    Pentru șnițele, se feliază fileul de porc, se aplatizează feliile și se trec printr-un amestec de făină cu cimbru, măghiran și boia de ardei, apoi prin ouăle bătute cu sare și la final prin pesmet. Se prăjesc în ulei încins până se rumenesc pe ambele părți.

    Cartofii se fierb în apă cu sare și lujeri de la sfeclă, dar și coajă rasă de lămâie. Apoi se pasează cu unt și se trec prin sită.

    Sfecla se fierbe, păstrând și 1/4 din lujeri, iar dintr-o bucată mică se face un sos, cu ajutorul blenderului si se amestecă cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și smântână.

    Tot din bucătăria lui Vlăduț puteți încerca și Rețeta Şnițel milanez, sau Rețeta Șnițel cu surprize.

    Luni, 13.05.2019, 08:36
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 14, 21 noiembrie 2024. Ioana este surprinsă de tatăl ei alături de Rocky: Ce cauți tu aici?

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 14, 21 noiembrie 2024. Ioana este surprinsă de tatăl ei alături de Rocky: Ce cauți tu aici?

    Joi, 21.11.2024, 21:00
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 14, 21 noiembrie 2024. Maria și Alma continuă rivalitatea pentru Cristi. Cele două i-au adus câte un cadou

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 14, 21 noiembrie 2024. Maria și Alma continuă rivalitatea pentru Cristi. Cele două i-au adus câte un cadou

    Joi, 21.11.2024, 20:35
    Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 21 noiembrie 2024. Auraș a pierdut toți banii

    Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 21 noiembrie 2024. Auraș a pierdut toți banii

    Logo show Joi, 21.11.2024, 19:00
    Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 21 noiembrie 2024. Corina a câștigat suma de 7500 de lei

    Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 21 noiembrie 2024. Corina a câștigat suma de 7500 de lei

    Logo show Joi, 21.11.2024, 19:00
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Sorin crede că Raul este în plin proces de victimizare

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Sorin crede că Raul este în plin proces de victimizare

    Logo show Joi, 21.11.2024, 18:03
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Simona i-a făcut o surpriză lui Sorin

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Simona i-a făcut o surpriză lui Sorin

    Logo show Joi, 21.11.2024, 17:02
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Mesaj pentru Alexandru de la fani: Ai grijă, te minte! Are mult botox!

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Mesaj pentru Alexandru de la fani: Ai grijă, te minte! Are mult botox!

    Logo show Joi, 21.11.2024, 16:45
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Mirela a plâns cuprinsă de tensiunea acumulată în casă

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Mirela a plâns cuprinsă de tensiunea acumulată în casă

    Logo show Joi, 21.11.2024, 16:33
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Daiana și Cristi s-au întors de la Paris

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Daiana și Cristi s-au întors de la Paris

    Logo show Joi, 21.11.2024, 16:16
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Gesturile dintre Mihai și Laura, analizate în casa băieților! Ce cred despre cuplul lor

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Gesturile dintre Mihai și Laura, analizate în casa băieților! Ce cred despre cuplul lor

    Logo show Joi, 21.11.2024, 15:54
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Mihai și Laura, live cu publicul! Comentariile au afectat-o pe concurentă

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Mihai și Laura, live cu publicul! Comentariile au afectat-o pe concurentă

    Logo show Joi, 21.11.2024, 15:18
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Robert are nevoie de spațiu în relația cu Ionela: „Nu am mai fost îndrăgostită la nivelul ăsta”

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Robert are nevoie de spațiu în relația cu Ionela: „Nu am mai fost îndrăgostită la nivelul ăsta”

    Logo show Joi, 21.11.2024, 14:58
    x