Supă cremă de castraveți, rețeta lui Vlăduț de la Neatza cu Răzvan şi Dani

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține castraveți, mentă, cuburi de gheață, dar și alte ingrediente delicioase, denumit "Supă cremă de castraveți".

Tot ce ne trebuie pentru prepararea acestei supe cremă de castraveți, în afară de ingrediente, este un blender electric și atât. Fără foc și în doar 30 de secunde supa este gata.

Tocăm castraveții în bucăți mai mici și îi adăugăm în recipientul blenderului. Adăugăm și frunze de mentă, cât de multe, puțin iaurt, puțin ulei de măsline și câteva cuburi de gheață și pornim blenderul.

În nici 30 de secunde avem gata o gustare de vară delicioasă și revigorantă.

Transferăm supa cremă de castraveți în farfurii și îî potrivim gustul cu sare, piper, dar și puțin oțet.

Dacă avem un oțet de gutui, vom obține și un plus de aromă de toamnă.

Servim delicioasa supă cremă de castraveți cu felii de pere, felii de ridichi, nuci, dar și niște covrigei picanți, pentru un plus de gust și sățietate.

Spor și poftă bună!