Sarmalele cu pasat, painea in oua si alte produse traditionale din Ardeal ar putea deveni in curand marci inregistrate. Asta dupa ce mai multi studenti clujeni au luat initiativa si au colindat intreaga Transilvanie pentru a afla care sunt produsele specifice fiecarei zone.
Studentii au intrat in bucatariile gospodinelor si au invatat cum se prepara mancarurile traditionale. In schimb, batranii au fost invatati cum sa inregistreze fiecare fel de mancare. Apoi, cu lectia invatata tinerii au prezentat profesorilor mancarurile in cadrul unui examen practic.
Tinerii studenti au avut de unde sa aleaga, pentru ca bucataria romaneasca este foarte bogata in tot felul de preparate. Desi taranii le cunosc de sute de ani, nu s-a gandit nimeni sa le inregistreze.
Sursa: Antena3
