The Soul Kitchen nu este, insa, un restaurant obisnuit. Meniurile, in care se gasesc mancaruri alese, nu au preturi, iar clientii sunt incurajati sa plateasca atat cat isi permit.
Totusi, nu este o cantina sociala sau un fast-food cu mancare de proasta calitate. Este un restaurant cat se poate de bine ingrijit, unde oamenii se pot bucura de o masa sanatoasa si hranitoare.
Restaurantul a fost construit cu fonduri de la Jon Bon Jovi Soul Foundation, organizatia de caritate artistului, a costat 250.000 de dolari si poate concura ca oferta si servicii cu majoritatea restaurantelor din New Jersey.
"Nu sunt preturi pe meniurile noastre, asa ca, daca vrei sa contribui cu ceva, poti lasa 20 de dolari in plicul de pe masa. Daca nu iti permiti sa platesti, poti sa debarasezi mese, poti sa fii ospatar, sau poti lucra in bucatarie", a explicat Bon Jovi, referitor la modul in care se poate plati pentru mancarea consumata.
Cei care doresc sa manance la restaurantul lui Bon Jovi pot, de asemenea, sa lucreze ca voluntari pentru diverse organizatii caritabile, de unde vor primi un bon de masa pentru The Soul Kitchen.
Este un mod de a-i face pe oameni sa simta ca fac parte dintr-o comunitate careia ii pasa de ei, care are nevoie ca fiecare sa aduca o contributie pentru societate, a explicat superstarul.
sursa: Antena3.ro
