Antena Căutare

Vestea devastatoare care a venit în urmă cu puțin timp! O legendă a gastronomiei a murit! Cancerul i-a fost fatal!

Lumea gastronomiei este în doliu după ce Joël Robuchon, chef cu 32 de stele în Ghidul Michelin, a murit luni, la vârsta de 73 de ani, de cancer, potrivit L'Echo.

Lumea gastronomiei este în doliu după ce Joël Robuchon, chef cu 32 de stele în Ghidul Michelin, a murit luni, la vârsta de 73 de ani, de cancer, potrivit L'Echo.

Bucătarul francez, pionier al "noii bucătării" ("nouvelle cuisine") deţine cele mai importante premii din istoria artei culinare, alături de cei mai mari specialişti din acest domeniu precum Alain Ducasse, Marc Veyrat şi Eugénie Brazier.

"Bucătarul secolului", potrivit ghidului Gault et Millau, chef-ul cu cele mai multe stele din Ghidul Michelin, Joël Robuchon, adesea considerat unul dintre cei mai mari bucătari ai planetei alături de Paul Bocuse, a avut două vocaţii în viaţă: a religiei, până în punctul în care a urmat seminarul de 12 ani de la Mauléon, şi marea bucătărie.

Şi-a făcut ucenicia de patiser în Relais din Poitiers, Chasseneuil-du-Poitou, pe lângă chef Robert Auton, apoi a descoperit şi a îmbunătăţit "noua bucătărie" împreună cu Jean Delaveyne, scrie news.ro.

Articolul continuă după reclamă

Cariera sa a fost uimitoare: la vârsta de 28 de ani a devenit chef al hotelului Concorde Lafayette, iar doi ani mai târziu a fost numit "cel mai bun lucrător" din Franţa.

În 1978, el a primit două stele în Ghidul Michelin, pe când era chef al hotelului Nikko din Paris.

Andreea Țopan, noua prezență de la pupitrul de știri al Observatorului... E din nou scandal în familia Mădălinei Manole! Fratele regretatei artiste a dezvăluit totul! Ce s-a furat de la mormântu...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 1 noiembrie 2024. Iamina și Camelia au ajuns aproape la final! Ce sumă au câștigat
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 1 noiembrie 2024. Iamina și Camelia au ajuns aproape la final! Ce sumă au câștigat Luni, 04.11.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x