Ciorba de fasole cu afumătură, servită într-o pâine specială, e nelipsită din meniurile restaurantelor tradiţionale din Ardeal
Turul României în bucate ne poartă astăzi în Braşov, unde tradiţionala ciorbă de fasole cu ciolan este servită într-un mod ingenios. Direct în pâine. Aluatul crocant ţine loc de strachină şi nu absoarbe lichidul, spre uimirea turiştilor care comandă porţie după porţie.
Vineri, 23.11.2018, 19:39