Coastele în miere, delicatesa sezonului
Fragede, aromate şi suculente, coastele de porc sunt delicatese în meniurile restaurantelor. Deşi românii le foloseau iniţial pentru mesele mai sărăcăcioase, acum sunt preparate după reţete internaţionale. Măiestria chefilor a mers atât de departe, încât gurmanzii le pot savura marinate în miere, în vin sau chiar în piure de mere.
Vineri, 14.12.2018, 19:39