Dovleacul, leguma vedetă a toamnei. Ce preparate inedite puteam realiza din el

Sărbătoare de origine celtică, preluată de lumea Occidentală, Halloween-ul este respectat de ceva ani şi de români. Pare atât de fascinant încât îl celebrăm chiar în avans. ba cu oferte prin magazine, ba cu petreceri tematice care, apropos, au început încă de la sfâşitul săptămânii trecute. În mod tradiţional Halloweenul se sărbătoreşte în noaptea de 31 octombrie. Dar în unele state, cum este Suedia de pildă, asta se întâmplă în prima sâmbătă din noiembrie. Oricând ar fi, un lucru e cert: de nicăieri nu vor lipsi dovlecii. Nici din decorarea caselor, şi nici din farfurie. Ii putem consuma atât sub forma unui desert, cum este de pildă savuroasa plăcintă cu dovleac, dar şi. ca preparat sărat.