Pastrama de berbecuţ câştigă teren în faţa fripturii de porc

Pastrama de berbecuţ câştigă teren în faţa fripturii de porc, mai ales toamna, când se combină mult mai bine cu tulburelul! Totuşi, pregătirea pastramei nu este atât de simplă precum credeţi. Dacă vreţi să vi se topească în gură, trebuie să respectaţi nişte reguli. Nu foarte complicate şi nici care să vă mănânce prea mult timp. Sunt simple şi uşor de pus în practică.