Pesticidele, amenințare ascunsă

Un nou semnal de alarmă este ridicat de specialiştii din industria alimentară, care se întreabă tot mai des dacă mâncarea pe care o găsim în magazine şi pieţe este sigură pentru sănătatea noastră. În premieră, România are tehnologia necesară pentru a detecta peste 600 de tipuri de substanţe toxice din alimente, într-un laborator privat. O necesitate pe piaţa actuală, având în vedere că suntem printre cei mai mari consumatori de pesticide din Europa. Peste 10 milioane de kilograme de astfel de produse chimice se vând anual în ţara noastră. Iar topul ne plasează tocmai alături de ţările din care importăm cantităţi record de fructe şi legume. Adică Franţa, Spania şi Italia.