În lumea asta există hrană. Şi mai există şi mâncare pentru suflet. Acele bucate care, atunci când le mănânci, te trimit în trecut. Mâncarea pregătită de Ignat se încadrează în a doua categorie. E un paradox culinar. Pentru că mâncarea atât de bună începe cu un sacrificiu. Cel al porcului.