Antena Căutare
Home Video AntenaStars Star Matinal Reţeta lui Chef Munti - Star Matinal: Saramură de crap reinterpretată

Reţeta lui Chef Munti - Star Matinal: Saramură de crap reinterpretată

Chef Munti, bucătarul de la Star Matinal, a pregătit un preparat care conţine pește, ardei gras, usturoi, dar și alte dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Saramură de crap reinterpretată".

Ingrediente:

  • 700 gr file de crap
  • 500 gr oase de pește
  • 2 buc. ardei gras, roșu
  • 5 buc. ardei iute, verde
  • 5 buc. ceapă shalota
  • 100 gr usturoi
  • 100 gr pastă de tomate
  • foi de dafin
  • cimbrișor
  • 1 buc. praz
  • 1 legătură de leuștean
  • 1 legătură de pătrunjel
  • mălai
  • 1 l lapte
  • 100 gr slănină
  • 100 gr roșii cherry multicolore
  • 1 legătură de mărar
  • lecitină de soia
  • măcriș roșu
  • microplante
  • 1 buc. țelină
  • 1 buc. păstârnac
  • 2 buc. morcov
  • 1 ceapă albă
  • 2 buc. lime

    • Mod de preparare

     

    Duminica, 23.02.2020, 10:37
    x
    Se sparg bombele cu amulete! Nu rata următoarea ediție Chefi la cuțite, de la 20:30, pe Antena 1 și în AntenaPLAY

    Se sparg bombele cu amulete! Nu rata următoarea ediție Chefi la cuțite, de la 20:30, pe Antena 1 și în AntenaPLAY

    Logo show Miercuri, 15.04.2026, 23:58     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Încă o eliminare în echipa verde! Pe cine pierde chef Alexandru Sautner

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Încă o eliminare în echipa verde! Pe cine pierde chef Alexandru Sautner

    Logo show Miercuri, 15.04.2026, 23:52     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Chefii au degustat preparatele concurenților de la cea de-a treia probă individuală: S-a gătit cu gust!

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Chefii au degustat preparatele concurenților de la cea de-a treia probă individuală: S-a gătit cu gust!

    Logo show Miercuri, 15.04.2026, 23:35     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Irina Fodor a anunțat tema de la proba individuală! Care sunt cele trei ingrediente de bază

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Irina Fodor a anunțat tema de la proba individuală! Care sunt cele trei ingrediente de bază

    Logo show Miercuri, 15.04.2026, 22:45     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Verdict uluitor după cel de-al treilea battle! Chef Richard Abou Zaki: Nu mai am cuvinte!

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Verdict uluitor după cel de-al treilea battle! Chef Richard Abou Zaki: Nu mai am cuvinte!

    Logo show Miercuri, 15.04.2026, 22:40     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Arhitecții au degustat preparatele de la cel de-al treilea battle din acest sezon

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Arhitecții au degustat preparatele de la cel de-al treilea battle din acest sezon

    Logo show Miercuri, 15.04.2026, 22:03     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Chef Orlando a răbufnit la adresa Cuțitului său de aur! Petrică Drelciuc, la un pas să părăsească show-ul culinar

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Chef Orlando a răbufnit la adresa Cuțitului său de aur! Petrică Drelciuc, la un pas să părăsească show-ul culinar

    Logo show Miercuri, 15.04.2026, 21:50     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Chef Sautner a aruncat prima amuletă în luptă! Ce concurenți și-au luat "freeze" după "freeze"

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Chef Sautner a aruncat prima amuletă în luptă! Ce concurenți și-au luat "freeze" după "freeze"

    Logo show Miercuri, 15.04.2026, 21:35     Chefi la cuțite | Sezonul 17. A revenit jocul turnulețului de legume și fructe. Ce avantaj puternic a obținut Chef Richard

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. A revenit jocul turnulețului de legume și fructe. Ce avantaj puternic a obținut Chef Richard

    Logo show Miercuri, 15.04.2026, 21:21     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Restaurantul lui Chef Richard își păstrează steaua Michelin! Juratul a ținut un discurs emoționant!

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Restaurantul lui Chef Richard își păstrează steaua Michelin! Juratul a ținut un discurs emoționant!

    Logo show Miercuri, 15.04.2026, 20:50     Mireasa, Sezonul 13. Amalia și Sebastian, întâlnire la ceas de seară: „Trăiesc aceste sentimente pentru prima oară”

    Mireasa, Sezonul 13. Amalia și Sebastian, întâlnire la ceas de seară: „Trăiesc aceste sentimente pentru prima oară”

    Logo show Miercuri, 15.04.2026, 15:58     Mireasa, Sezonul 13. Două fete și doi băieți, votați pentru eliminare

    Mireasa, Sezonul 13. Două fete și doi băieți, votați pentru eliminare

    Logo show Miercuri, 15.04.2026, 15:53
    x