Antena Căutare
Home Video AntenaStars Star Matinal Reţeta lui Chef Munti - Star Matinal: Saramură de crap reinterpretată

Reţeta lui Chef Munti - Star Matinal: Saramură de crap reinterpretată

Chef Munti, bucătarul de la Star Matinal, a pregătit un preparat care conţine pește, ardei gras, usturoi, dar și alte dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Saramură de crap reinterpretată".

Ingrediente:

  • 700 gr file de crap
  • 500 gr oase de pește
  • 2 buc. ardei gras, roșu
  • 5 buc. ardei iute, verde
  • 5 buc. ceapă shalota
  • 100 gr usturoi
  • 100 gr pastă de tomate
  • foi de dafin
  • cimbrișor
  • 1 buc. praz
  • 1 legătură de leuștean
  • 1 legătură de pătrunjel
  • mălai
  • 1 l lapte
  • 100 gr slănină
  • 100 gr roșii cherry multicolore
  • 1 legătură de mărar
  • lecitină de soia
  • măcriș roșu
  • microplante
  • 1 buc. țelină
  • 1 buc. păstârnac
  • 2 buc. morcov
  • 1 ceapă albă
  • 2 buc. lime

    • Mod de preparare

     

    Duminica, 23.02.2020, 10:37
    x
    Cel mai negru battle din toate sezoanele! Nu rata următoarea ediție Chefi la cuțite, de la 20:30, pe Antena 1 și în AntenaPLAY

    Cel mai negru battle din toate sezoanele! Nu rata următoarea ediție Chefi la cuțite, de la 20:30, pe Antena 1 și în AntenaPLAY

    Logo show Marti, 05.05.2026, 23:59     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Eliminare în echipa bej: ”Mi-am demonstrat că nu am nicio treabă cu bucătăria!”

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Eliminare în echipa bej: ”Mi-am demonstrat că nu am nicio treabă cu bucătăria!”

    Logo show Marti, 05.05.2026, 23:58     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Concluzia lui chef Richard după degustarea de la proba individuală: ”A fost un nivel mediu înalt”

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Concluzia lui chef Richard după degustarea de la proba individuală: ”A fost un nivel mediu înalt”

    Logo show Marti, 05.05.2026, 23:30     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Momentul în care Samuel Cernea spune rugăciunea Tatăl Nostru

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Momentul în care Samuel Cernea spune rugăciunea Tatăl Nostru

    Logo show Marti, 05.05.2026, 23:05     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Emoții și lacrimi de bucurie după victorie. Cine a câștigat battle-ul 11

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Emoții și lacrimi de bucurie după victorie. Cine a câștigat battle-ul 11

    Logo show Marti, 05.05.2026, 22:40     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Mâncărurile de la duel, jurizate de barista: „Am simțit cafea în toate preparatele”

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Mâncărurile de la duel, jurizate de barista: „Am simțit cafea în toate preparatele”

    Logo show Marti, 05.05.2026, 22:16     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Orlando Zaharia, reacție nervoasă: ”Ai luat-o razna!”

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Orlando Zaharia, reacție nervoasă: ”Ai luat-o razna!”

    Logo show Marti, 05.05.2026, 22:04     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Cafeaua, ingredientul vedetă al zilei. Ce rețete au ales chefii

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Cafeaua, ingredientul vedetă al zilei. Ce rețete au ales chefii

    Logo show Marti, 05.05.2026, 21:14     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Jocul pentru avantaj. Întrebările simple au făcut diferența!

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Jocul pentru avantaj. Întrebările simple au făcut diferența!

    Logo show Marti, 05.05.2026, 21:01     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Un nou concurent în echipa lui Alexandru Sautner: ”Doamne, mi-e milă de el!”

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Un nou concurent în echipa lui Alexandru Sautner: ”Doamne, mi-e milă de el!”

    Logo show Marti, 05.05.2026, 20:46     Chefi la cuțite | Sezonul 17. Marina Luca, cuțitul de aur din echipa verde, cu mâinile bandajate după ce s-a ars cu ulei încins!

    Chefi la cuțite | Sezonul 17. Marina Luca, cuțitul de aur din echipa verde, cu mâinile bandajate după ce s-a ars cu ulei încins!

    Logo show Marti, 05.05.2026, 20:35     „Câți bani ai făcut din aplicațiile de mobil?”. Nu rata următorul episod Furnicuțele, de la 17:00, pe Antena 1 și în AntenaPLAY

    „Câți bani ai făcut din aplicațiile de mobil?”. Nu rata următorul episod Furnicuțele, de la 17:00, pe Antena 1 și în AntenaPLAY

    Logo show Marti, 05.05.2026, 19:00
    x