Articole despre praf de copt
Agenți de creștere pentru aluaturi. Cum se întrebuințează și prin ce se deosebesc.
Cu toții folosim în bucătărie agenți de creștere pentru aluaturi, dar este important să știm și cum să-i folosim corect, care sunt diferențele dintre aceștia și care sunt reacțiile lor benefice pentru aluaturi. De aceea am apelat la specialiști în cofetărie și panificație pentru lămuriri.
Luni, 30.03.2020, 16:05
De dieta. Cu ce se poate înlocui OUL în REȚETE
Oul fi înlocuit cu ușurință, obținând produse de post, mai sărace din punct de vedere caloric.
Miercuri, 07.02.2018, 11:20
Prăjitură Gentleman - un desert rafinat
Pentru că este vineri, Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, pregăteşte astăzi o reţetă dulce: "Gentleman" - o prăjitură delicioasă.
Vineri, 17.03.2017, 08:34
Brownie - negresa, preparat de Adrian Hadean
Ingrediente: oua. faina, praf de copt, lapte, zahar, ciocolata neagra, cacao, unt, vanilie, nuci, fructe de padure Preparare: se amesteca ouale si zaharulpana se obtine o spuma. Se adauga faina si se amesteca bine. Se pun doua lingurite de cacao. Se...
Sambata, 17.07.2010, 20:26