Dacă vrei să pregătește ceva cu adevărat gustos pe bază de cartofi, atunci aceasta este rețeta ideală pentru tine.
Ai nevoie de:
- cartofi
- cașcaval (sau brânză cheddar)
- ceapă verde
- bacon
- usturoi
- ou
- sare și piper
Cum se face?
Fierbe cartofii și zdrobește-i. Toacă ceapa verde mărunt șo baconul și amestecă bine cu un pu și cu cartofii zdrobiți.
Vei obține o pastă. Ia un guguloi de mărimea unei caise și turtește, pune un cub de cașcaval în mijloc și apoi acoperă, formând o bilă. Dă prin făină, ou și pesmet. Prăjește și savurează!
Poftă bună!
Festin rapid și delicios pentru orice pofticios! Burgerii la tavă sunt noua senzație a gurmanzilor!... De Buna Vestire, e dezlegare la pește! Cel mai bun borș perscăresc cu leuștean, cum numai în Dobrogea găsești!...
