Chefi la cutite

LUNI ȘI MARȚI, ora 20.00

Salată orientală cu maioneză și câteva ingrediente mai speciale. O altfel de salată decât cea clasică, mai delicioasă!

 

Pentru atunci când doriți să-i impresionați pe cei dragi cu un preparat gustos și altfel decât sunt obișnuiți, încercați această salată orientală cu maioneză și câteva ingrediente mai speciale și succesul va fi garantat!

Ingrediente

  • 500 g cartofi albi
  • 3-4 ouă fierte
  • 1 legătură ridichi roșii
  • 1 ardei roșu
  • 1 castravete fabio
  • 1 legătură ceapă verde
  • 300 g mini mozzarella
  • susan negru
  • 300 g bacon afumat, feliat subțire
  • 100 g măsline verzi și negre, fără sâmburi
  • maioneză, după gust
  • sare
  • piper

Mod de preparare salată orientală cu maioneză și câteva îngrediente mai speciale

Fierbem cartofii, cu coajă, în apă cu puțină sare, până se pătrund bine, apoi îi trecem prin jet de apă rece, îi curățăm și îi tăiem în cuburi.

Feliile de bacon le rumenim pe teflon, fără a le presa, lăsîndu-le să se încrețească în voia lor.

Fierbem ouăle în apă cu puțină sare și puțin oțet, pentru a se curăța bine, apoi le curățăm și le feliem. O parte din gălbenușuri le amestecăm cu maioneza.

Feliem castravetele  și ridichiile în felii subțiri, iar ardeiul îl tăiem julien.

Ceapa verde o tocăm în rondele, doar partea albă, iar partea verde o folosim pentru decor.

Surgem bucățile de mini mozzarella și le tăvălim prin susan negru.

Amestecăm toate aceste ingrediente într-un vas și adăugăm maioneză după gust, acrită cu zeamă de lămâie din belșug.

Decorăm salata orientală cu feliile de bacon, bine rumenite și ceapă verde.

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Chefi la cutite, nu e panică :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta.
Site-ul emisiunii este http://a1.ro/chefi-la-cutite/ şi este updatat zilnic cu ştiri.
Facebook avem pagina https://www.facebook.com/ChefiLaCutite,
YouTube canalul nostru este https://www.youtube.com/user/Antena1AntenaTVGroup/videos.  

Urmăreşte ediţiile integrale oricând, pe AntenaPlay. Dacă nu eşti în faţa televizorului, poţi urmări Chefi la cutite LIVE pe AntenaPlay: https://goo.gl/CD2oq2. Intră şi tu!

facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI
PREMIUM

Mai multe